Пивоварня «Богемия» в Минске

Общая Информация

Пивоварня Богемия в Минске – один из старейших и сохранившихся до наших дней заводов Беларуси. История первой минской пивоварни началась в январе 1864 года, когда минская мещанка Рохля Фрумкина обратилась к императору Александру Второму с просьбой разрешить открыть в деревянном здании пивоваренный завод. Император разрешение своё дал и решением Минского губернского правления пивоварня открыта была. Почти 20 лет Рохля варила своё пиво. Однако после смерти Фрумкиной между её наследниками разгорелась нешуточная борьба за право владения пивоварней. В итоге пивзавод достался купцам Арону и Неваху Боруховым-Фрумкиным. Правда, несмотря на то, что пивоварня процветала, уже через пару лет братья оказались в долгах по неизвестным причинам и вынуждены были завод продать.
В результате, в 1893 году пивоварня стала собственностью минского губернатора графа Карла Чапского и получила название «Паровой пивоваренный завод «Богемия» графа Чапского». Чапский не только построил для завода новое каменное здание (расположилось на противоположной улице от старого), но и значительно усовершенствовал процесс пивоварения. Так, он установил на заводе паровой котел и паровой двигатель, новое оборудование, провел электричество. Старое же здание завода он переоборудовал под ледник – подобие большого холодильника, и связал трубопроводом с новым зданием. Продукция завода Богемия в 1896 году была удостоена медали и похвальной грамоты на Всероссийской и художественной выставке в Нижнем Новгороде. К сожалению, в скором времени Чапский был вынужден продать завод. Граф заболел туберкулезом и был вынужден отправиться на лечение в Германию.
В 1899 году пивзавод Богемия в Минске стал собственностью семьи Леккерт, баварских поданных. Глава семьи, Франц Леккерт, к тому времени уже владел пивоваренными заводами в Могилеве и Гомеле. После его смерти собственником завода стала его жена Паула Леккерт, управлявшая им вместе со своими сыновьями Адамом, Францом и Николаем. Работа на заводе шла с немецкой педантичностью. Каждому работнику выдавалась расчётная книжка, были утверждены правила внутреннего распорядка и взыскания за нарушение трудовой дисциплины. Тогда пивоварня носила имя – завод Леккерта. Братья Леккерты владели четырьмя вагонами-ледниками, что позволяло доставлять продукцию в Бобруйск, Белосток, Брест, Гродно, Вильно и другие города. Леккерты владели заводом вплоть до 1917 года.
После Октябрьской революции 1917 года бывший завод Богемия в Минске был национализирован и получил новое название – «Пивоваренный завод Беларусь». В 1923-1925 годах завод был реконструирован и расширен.
И даже во Время Второй Мировой войны завод не прекращал свою деятельность. Правда, принадлежал он немцам, носил имя «Brauerei Minsk» и снабжал пивом исключительно немецких солдат. При заводе действовали подпольщики, которые подсыпали яд в пиво, совершали диверсии, распространяли антифашистские листовки и прочее. К сожалению, группировка была раскрыта и почти все её члены погибли.
После войны пивоваренный завод Беларусь возобновил свою деятельность. В 1957 году пивзавод наладил выпуск минской минеральной воды. Однако в 1990-х годы положение завода стало крайне тяжелым и в 1994 году он преобразован в ОАО «Оливария». Возвращен ему был и дореволюционный торговый знак – орел, несущий бочку. В 2011 году Carlsberg Group стал владельцем контрольного пакета акций завода.
Здание пивоварни Богемия в Минске - безусловная достопримечательность Минска. А недавно в здании был открыт первый в Беларуси музей пивоварения, что также привлекает к нему внимание туристов, выбравших отдых в Минске. Подогревает интерес с нему и тот факт, что ещё многие тайны бывшего завода Богемия не раскрыты. Например, легенда о подземных ходах, соединяющих здание пивоварни Богемия с Комаровским рынком.

Контактная информация

Время работы

  • Закрыто
  • ср-пт 18:00 — 20:00
  • сб 16:00 — 20:00
  • вс 14:00 — 18:00

Сайт и социальные сети

  • Отзывы (4)
  • Добавить отзыв
  • Заметили неточность?
  • Liudmila Strucheuskaya

    Это пахнут не дрожжи, а сусло, когда вариться солод в воде. Если хотите узнать больше о пивоварении, и чем пахнет -воняет в округе, приходите в музей Аливарии

  • Ольга Орловская

    Открыт и действует прекрасный музей пива.

  • Masha Rusak

    Отвратительный запах пивных дрожжей

  • Аль-абраш

    Проверьте даты 1973

Название объекта

Пивоварня «Богемия» в Минске

Адрес

ул. Киселева, 30

Сайт

http://www.alivaria.by/museum/Pages/default.aspx

Телефоны

+375 (29) 500-17-55
+375 (29) 500-17-60
+375 (17) 239-58-05

Описание объекта

Пивоварня Богемия в Минске – один из старейших и сохранившихся до наших дней заводов Беларуси. История первой минской пивоварни началась в январе 1864 года, когда минская мещанка Рохля Фрумкина обратилась к императору Александру Второму с просьбой разрешить открыть в деревянном здании пивоваренный завод. Император разрешение своё дал и решением Минского губернского правления пивоварня открыта была. Почти 20 лет Рохля варила своё пиво. Однако после смерти Фрумкиной между её наследниками разгорелась нешуточная борьба за право владения пивоварней. В итоге пивзавод достался купцам Арону и Неваху Боруховым-Фрумкиным. Правда, несмотря на то, что пивоварня процветала, уже через пару лет братья оказались в долгах по неизвестным причинам и вынуждены были завод продать. В результате, в 1893 году пивоварня стала собственностью минского губернатора графа Карла Чапского и получила название «Паровой пивоваренный завод «Богемия» графа Чапского». Чапский не только построил для завода новое каменное здание (расположилось на противоположной улице от старого), но и значительно усовершенствовал процесс пивоварения. Так, он установил на заводе паровой котел и паровой двигатель, новое оборудование, провел электричество. Старое же здание завода он переоборудовал под ледник – подобие большого холодильника, и связал трубопроводом с новым зданием. Продукция завода Богемия в 1896 году была удостоена медали и похвальной грамоты на Всероссийской и художественной выставке в Нижнем Новгороде. К сожалению, в скором времени Чапский был вынужден продать завод. Граф заболел туберкулезом и был вынужден отправиться на лечение в Германию. В 1899 году пивзавод Богемия в Минске стал собственностью семьи Леккерт, баварских поданных. Глава семьи, Франц Леккерт, к тому времени уже владел пивоваренными заводами в Могилеве и Гомеле. После его смерти собственником завода стала его жена Паула Леккерт, управлявшая им вместе со своими сыновьями Адамом, Францом и Николаем. Работа на заводе шла с немецкой педантичностью. Каждому работнику выдавалась расчётная книжка, были утверждены правила внутреннего распорядка и взыскания за нарушение трудовой дисциплины. Тогда пивоварня носила имя – завод Леккерта. Братья Леккерты владели четырьмя вагонами-ледниками, что позволяло доставлять продукцию в Бобруйск, Белосток, Брест, Гродно, Вильно и другие города. Леккерты владели заводом вплоть до 1917 года. После Октябрьской революции 1917 года бывший завод Богемия в Минске был национализирован и получил новое название – «Пивоваренный завод Беларусь». В 1923-1925 годах завод был реконструирован и расширен. И даже во Время Второй Мировой войны завод не прекращал свою деятельность. Правда, принадлежал он немцам, носил имя «Brauerei Minsk» и снабжал пивом исключительно немецких солдат. При заводе действовали подпольщики, которые подсыпали яд в пиво, совершали диверсии, распространяли антифашистские листовки и прочее. К сожалению, группировка была раскрыта и почти все её члены погибли. После войны пивоваренный завод Беларусь возобновил свою деятельность. В 1957 году пивзавод наладил выпуск минской минеральной воды. Однако в 1990-х годы положение завода стало крайне тяжелым и в 1994 году он преобразован в ОАО «Оливария». Возвращен ему был и дореволюционный торговый знак – орел, несущий бочку. В 2011 году Carlsberg Group стал владельцем контрольного пакета акций завода. Здание пивоварни Богемия в Минске - безусловная достопримечательность Минска. А недавно в здании был открыт первый в Беларуси музей пивоварения, что также привлекает к нему внимание туристов, выбравших отдых в Минске. Подогревает интерес с нему и тот факт, что ещё многие тайны бывшего завода Богемия не раскрыты. Например, легенда о подземных ходах, соединяющих здание пивоварни Богемия с Комаровским рынком.

Представьтесь пожалуйста
Ваш почтовый ящик
Ваше сообщение